Recetas saladas

JAMONCITOS EN SALSA DE MIEL Y CURRY

POLLO NAVIDAD FRUTOS SECOS REALFOODER

El pollo, al ser una carne neutra, va genial para combinarlo con salsas más especiadas y potentes, con mucho sabor. Esta receta tan sencilla de ave es una de nuestras apuestas para esta Navidad porque, al final, se agradece llegar a un guiso al chup-chup después de tanto entrante y menús complicados.

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Recetas saladas

ENSALADA DE ESCAROLA, FRUTAS Y JAMÓN DE PATO

navidad realfooder salads

Ya sé que una ensalada no es lo que se espera cuando ya está uno en modo Navidad y desea encender el horno las 24 horas del día en busca de unos dulces caseros, que también habrá alguna receta así en este blog, pero si se viste de fiesta una ensalada, se convierte en una buena opción para los entrantes de las cenas principales o como plato para los días después, cuando ya apetece algo ligero.

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Recetas saladas

MARMITAKO DE SALMÓN

CAZUELITAS NAVIDAD CATERING

Si este año lo que te apetece es montar una Navidad diferente, con un gasto más pequeño y un consumo más responsable, también tenemos ideas para ti. En este caso te proponemos confeccionar un menú degustación a base de cazuelitas y platos de siempre con alguna que otra innovación más económica. Este marmitako de salmón y almejas se hace al modo tradicional y es puro sabor.

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Recetas saladas

PUERROS EN VINAGRETA CON COUS COUS

NAVIDAD VEGAN PUERROS

Tras las protestas del pinche porque el Especial Navidad no ha visto todavía la carne, os traigo una nueva idea sana, vegana y con sabor que nos vendrá muy bien para aligerar un poco los menús de estos días. Al final se nos suele ir la mano con los aperitivos y los postres, a los que hay que incluir los dulces típicos de estas fechas… a mí me encantan, pero termino muy, muy pesada. Estos puerros van a ser la sensación, ya verás…

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Recetas saladas

TOMATES CHERRY CON SÉSAMO

ENTRANTES NAVIDAD

Desde hoy empieza la cuenta atrás para la Navidad y hemos querido preparar una serie de platos, sencillos todos, para que tengáis ideas con las que agasajar a todos, desde los amigos más cercanos hasta la familia más lejana. Nuestra idea, si el trabajo no lo impide es publicar a diario durante este mes, así que… empezamos!!!

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Recetas saladas

LANGOSTINOS DE NEW ORLEANS

cocinas del mundo realfood

Volvemos a los retos después del parón veraniego y lo hacemos a lo grande, con unos langostinos en salsa típicos de New Orleans. Este ha sido el destino propuesto por Cocinas del Mundo y se nos han quedado tantas recetas en el tintero – y más que veré en el recopilatorio- que tendré que volver para seguir descubriendo sabores.

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