Ufff, desde que no nos vemos por aquí… El letargo gastronómico me lo fui quitando a medida que avanzaba el Día H, #ElDíaDeLaHarina2017, orgaizado por Fernando Sec y Tara Blanco a través de las redes sociales.
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TORTAS DE ANÍS
Que al mes solo hay un reto de Asaltablog, ya lo sé, pero nos hemos liado la manta a la cabeza y triplicamos los robos. Consentidos, ehhh, que nos quitamos recetas los unos a los otros para engordar y engordar con esto de la Navidad. Si alguna vez me veis que ruedo más que mi silla, echadme el alto y al nutricionista de cabeza…por ahora todo está en orden y me siguen valiendo los pantalones.
EMPANADILLAS DE ACELGAS
Volvemos a la normalidad con el entrante para nuestro menú de Navidad. Esta semana tendremos dos aperitivos y dos postres para compensar los días que no hubo publicación. Después podréis encontrar los menús propuestos en la pestaña que hemos creado para la ocasión.
CORBATAS DE HOJALDRE
Como sabéis los que estais siguiendo los menús especiales de Navidad, este fin de semana no estaba publicando porque tuve que trabajar unas horas más durante la semana y me descuadró horarios para terminar los trabajos de la universidad. Aunque me guste mucho cocinar…lo primero es lo primero.
TRENZA DE POLLO Y VERDURAS
Mirad que tenía yo ganas de hacer una trenza de algo, dulce o salada, y la otra noche tuve la ocasión perfecta. Al mediodía había hecho un menú completo, pero solo tuvimos ganas de primero -que ya ni me acuerdo de qué era- y el pinche sentenció: “Pues el pollo para la cena y así no hay que cocinar más”.
MANZANAS ASADAS {JOAN ROCA}
El postre es mi parte favorita de comer fuera de casa, soy capaz de tener menos ración para dejar un hueco al goloseo y por eso, hoy que me he ido a casa de Joan Roca -ya me gustaría a mí- con las chicas de Cooking the Chef, me he decidido por algo tradicional y sin ninguna complicación, unas manzanas asadas.
EMPANADILLAS DE ATÚN AL HORNO
Volvemos a los retos poco a poco y hoy le ha tocado el turno al Asaltablogs. Silencio la silla tanto como puedo, es decir, nada -porque mira que es ruidosa- y me adentro en la cocina de Bea para llevarme una receta básica, pero con un gran éxito entre mi familia. Es empezar a oler a empanadillas y encaminarnos a la cocina para ver si cae una antes de la cena.
