Recetas dulces

MENÚ DEL 9 AL 15 DE AGOSTO

Esta semana no cocinaré yo, mañana viajo a Madrid y la nevera está vacía, tan solo hay unas verduritas esperando a que las trocee para irse directas al congelador. Después, me servirán para rebajar tiempos a la hora de hacer un arroz con pollo y verduras o unas legumbres, que ya van apeteciendo. Creo que es lo primero que le voy a pedir a la mamá, unas lentejas con trocitos de lacón.

Semana relajada, incluso hasta de más, liberada quedo de las compras, de cortar, pelar, cocer y demás, también de hacer de balde para llevar la ropa hasta el tendedero. El pinche paga poco, unas monedas para chuches, pero alguien lo tiene que hacer… Aprovecharé para llevarme algunos temas de las oposiciones para estudiar e ir poniéndome al día, no vaya a ser que al año que viene las convoquen y me pille fuera de juego.

Visualizaré, visualizaré…jajaaaaaaaaaaaaa.

 DÍA  PRIMERO  SEGUNDO  POSTRE
 LUNES  Patatas asadas con romero y ajo Carrilleras al vino tinto  Uvas
 MARTES  Lentejas  Ensalada de hojas verdes, tomate y cebolla  Helado
 MIÉRCOLES  Espárragos con vinagreta  Tortilla de calabacín y cebolla  Manzana
 JUEVES  Ensalada campera  Dorada al horno  Peras
 VIERNES  Crema de calabaza y curry  Merluza a la gallega  Macedonia con crema
 SÁBADO  Zapallitos rellenos de carne  Ensaladas de mi casa  Flan
 DOMINGO  Arroz con pollo y verduras  Estofado de pavo  Brownie sin harina
Menú

MENÚ DEL 19 AL 25 DE AGOSTO

Toca restablecer el equilibrio después de las vacaciones, preparar el cuerpo para el otoño, que buena falta hace. Ensaladas, fruta fresca, pescado y carnes blancas serán mis opciones para esta semana.

 DÍA  PRIMERO  SEGUNDO  POSTRE
 LUNES  Ensaladas de mi casa  Rollitos de pollo  Manzana
 MARTES  Ensaladilla de arroz  Tostas de queso con mermelada  Melocotón
 MIÉRCOLES  Guacamole  Bacaladitas rebozadas con pimientos  Yogurt con kiwi
 JUEVES  Guisantes con bacón  Merluza a la gallega  Sandía
 VIERNES  Ensalada campera  Salchichas al vino  Paraguayos
 SÁBADO  Arroz con verduras  Albóndigas de pollo  Mel i mató
 DOMINGO  Patatas bravas  Milhojas de pollo  Helado
Recetas dulces

MENÚ DEL 29 DE JULIO AL 4 DE AGOSTO

Última semana del mes, a un paso de las vacaciones y con la mente en la playa y en salir. Los días se van corriendo y todo está más cerca, con miedo, con optimismo, con ilusión…

El mercado sigue abarrotado de colores en sus frutas de verano y da gusto saber que esa pigmentación nos ayuda activamente en la salud, trabajando en contra de muchas enfermedades. Comer fresquito, sano, variado y sin pasar mucho tiempo en la cocina son las claves de esta semana.

 DÍA  PRIMERO  SEGUNDO  POSTRE
 LUNES  Pasta con albóndigas  Ensalada de remolacha  Ciruelas
 MARTES  Arroz con pollo  Ensalada de rúcula y tomate  Peras
 MIÉRCOLES  Patatas alioli  Bonito en tomate  Helado
 JUEVES  Milanesas con pimientos  Ensalada mixta  Manzana asada
 VIERNES  Acelgas con patatas  Salchichas al vino  Melocotones
 SÁBADO  Lasaña fría  Bruscheta de tomate y aguacate  Mel i mató
 DOMINGO  Rollitos de pollo y patatas  Tomates a la plancha  Tartaletas con frutas