Recetas dulces

YOGURT CON FRESAS Y CACAO

desayuno comida real

Esta copa de yogurt o postre en vaso es una de las opciones saludables que vamos a tener por el blog a lo largo del año para aprovecharnos de la variedad que nos ofrece el mercado tradicional para que llenemos de color, sabor y propiedades nuestros desayunos y meriendas. Igualmente, nos puede servir como postre en una comida improvisada y no tan improvisada con amigos.

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Recetas saladas

JAMONCITOS EN SALSA DE MIEL Y CURRY

POLLO NAVIDAD FRUTOS SECOS REALFOODER

El pollo, al ser una carne neutra, va genial para combinarlo con salsas más especiadas y potentes, con mucho sabor. Esta receta tan sencilla de ave es una de nuestras apuestas para esta Navidad porque, al final, se agradece llegar a un guiso al chup-chup después de tanto entrante y menús complicados.

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Recetas saladas

PEPINILLOS EN VINAGRE

conservas encurtidos realfood

Después de un mes de vacaciones en el que hemos hecho algo más de 2700 kilómetros con la furgoneta, volvemos con las pilas cargadas y un montón de recetas para compartir con vosotros. La primera es una preparación muy sencilla, unos pepinillos en vinagre caseros que nos van a dar más de una alegría en casa cuando tengamos que celebrar algo importante.

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Recetas saladas

SALMOREJO

Crema fría de tomate

Años y años con el blog, años y años comiendo salmorejo sin parar en verano -literalmente, casi- y resulta que tiene que venir Belén y el Asaltablogs para que lo publique… si es que me puede el ansia viva de comérmelo y claro, ni foto ni nada.

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Recetas saladas

PIMIENTOS CONFITADOS

GUARNICIONES REALFOOD

Comer hay que comer en época de exámenes y mejor hacerlo bien para no encontrarse pesado. Las mejores opciones las encontramos dentro de la comida real, en fruterías, carnicerías, pescaderías, por lo que dejaremos atrás la interminable lista de productos ultraprocesados -bollería y soluciones rápidas-, que tan solo te llenan la tripa y te dejan arrastrándote hasta el sofá para dormir la siesta. Entre las recetas de siempre también hay opciones sanas, ricas, baratas y muy, muy rápidas para estas situaciones.

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Con Thermomix, Recetas dulces

BATIDO DE FRESAS Y AGUACATE

smouthie avocado strawberry

Mi relación con la fruta va cambiando según vamos cambiando la estación, soy totalmente de temporada y por eso, en cuanto aparecen las primeras fresas me tengo que llevar algunas para casa. Siempre digo que nunca llegan al blog porque me las como antes, pero esta vez he tenido la delicadeza de esperarme para que desayunemos juntos este batido o smoothie tan sano y rico.

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Recetas saladas

PATATAS CON PIMIENTOS

al microondas

A veces las cenas se nos hacen repetitivas o, por falta de tiempo, recurrimos a opciones poco saludables para salir del paso. Hace mucho tiempo que no nos pasa a nosotros, intentamos organizar lo que vamos a cenar con antelación, pues es la mejor manera de que en casa haya alimentos saludables. Esta receta de patatas con pimientos es más un corta y pega que un plato elaborado, pero la verdad es que a nosotros nos encanta y me apetece dejarlo por aquí por si algún día necesitáis un plato rápido y sabroso.

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