Recetas dulces

YOGURT CON FRESAS Y CACAO

desayuno comida real

Esta copa de yogurt o postre en vaso es una de las opciones saludables que vamos a tener por el blog a lo largo del año para aprovecharnos de la variedad que nos ofrece el mercado tradicional para que llenemos de color, sabor y propiedades nuestros desayunos y meriendas. Igualmente, nos puede servir como postre en una comida improvisada y no tan improvisada con amigos.

Sigue leyendo “YOGURT CON FRESAS Y CACAO”

Con Thermomix, Recetas dulces

BATIDO DE FRESAS Y AGUACATE

smouthie avocado strawberry

Mi relación con la fruta va cambiando según vamos cambiando la estación, soy totalmente de temporada y por eso, en cuanto aparecen las primeras fresas me tengo que llevar algunas para casa. Siempre digo que nunca llegan al blog porque me las como antes, pero esta vez he tenido la delicadeza de esperarme para que desayunemos juntos este batido o smoothie tan sano y rico.

Sigue leyendo “BATIDO DE FRESAS Y AGUACATE”

Recetas dulces

TARTA FLAN DE PEZ

tarta para niños

Hace unos días, Bego le enseñaba a Toñi una fotografía de una tarta de cupcakes con forma de pez y, como no me puedo quedar quieta, las incité para hacerlo. Sí, soy perversa. Había que utilizar la manga pastelera, un instrumento que yo tengo en la cocina al igual que la sal, que no la utilizo para nada.

Sigue leyendo “TARTA FLAN DE PEZ”

Recetas dulces

TORRIJAS RELLENAS

dulces tradicionales

Para el #díadelatorrija.

Y es que, claro, una entra a las redes sociales y se encuentra a Conxi revolucionando el patio con una famosa torrija, dura como pata de banco, a la que tuvieron que hacer frente unas cuantas blogueras. Hablaban de homenajear a este dulce tradicional y yo, ni corta ni perezosa, me uní a ellas. No sé qué me pasa, pero leo la palabra “reto” o el hastag #díade y me entra un no sé qué, que qué sé yo que si no digo de participar, no me quedo tranquila.

Sigue leyendo “TORRIJAS RELLENAS”

Recetas dulces

MUSELINA DE FRESAS

Reto Tía Alia

El otro día vi en internet el Reto de Tía Alia, pero en verdad no me daba tiempo a hacer una receta más. Sin embargo, ayer por la mañana, mirando qué recetas eran, me dí cuenta de que la propuesta dulce era una de las recetas que yo tenía en recámara, así que aquí estoy, con una entrada estres y express para poder participar, que ya tenía yo ganas.

Sigue leyendo “MUSELINA DE FRESAS”

Recetas dulces

TARTA EXPRESS DE FRESAS

pasta filo

Llevo más de un mes con ganas de hacer bizcochos, dulces, trabajar con chocolate… y digo ganas porque la mitad de los días me contengo, que llega el verano y después el azuquita se queda en las peores zonas, pero esta vez no he podido resistirme y he hecho una golosería de esas que no tardas ná de ná y encima lleva fruta, que parece que es menos pecado.

Sigue leyendo “TARTA EXPRESS DE FRESAS”

Recetas saladas

ENSALADA DE FRESAS Y QUESO AZUL

Ensaladas
Ver fresas y no comprarlas porque sabes que no las puedes comer… así durante muchos días. Lógicamente, ahora que puedo no he desaprovechado la oportunidad y, como si le hubieran puesto luminosos a todas las cajas de fresas, me he lanzado a por una y me he vuelto a casa con una sonrisa porque sabía que no iban a durar mucho. Así ha sido, quedan unas pocas en la nevera y un bol pequeño con trocitos de fresa macerados en un poquito de vinagre. Mañana desaparecen, lo prometo.

Sigue leyendo “ENSALADA DE FRESAS Y QUESO AZUL”