Recetas saladas

CERDO JERK

GASTRONOMÍA JAMAICANA

No me importaría ir  a alguno de los destinos que nos hemos comido hasta ahora con Cocinas del mundo pero, por ahora, nos quedamos físicamente en España y dejamos que nuestro paladar disfrute sin tener que estar pendientes de aviones, alojamiento y demás. De la mano de Teresa, que es quien nos ha propuesto Jamaica  para este mes, os traemos una receta muy carnívora y muy especiada, sabrosa y rica, que nos ha sorprendido a todos para bien.

Sigue leyendo “CERDO JERK”