PANINIS DE CHAMPIÑÓN

cenas fútbol

Si escucháis la pregunta famosa de “¿a qué hora vamos a cenar?” es que hay fútbol. No hay más opciones, no, la hora de la cena solo se cambia o por el fútbol o porque tenemos tutorías en la universidad.

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PAN DE AJO Y QUESO {SIN HORNO}

desayuno

Después de haber estado a dieta forzosa durante ocho días en este mes y de haber visitado el hospital como si estuviera mala -que no lo estoy o eso espero-, llegamos al último fin de semana y el Asaltablog me pilla casi por sorpresa y con la nevera todavía a medio llenar, por lo que me he llevado una de las recetas más sencillas y más ricas de El caldero de Nimuë, pero sin utilizar el horno, que muchas veces nos da pereza si es para poca cosa.

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CREMA DE CALABACÍN Y PUERROS

crema calabacín

Asaltablog invisible, el último del año y yo, en plenas navidades me decanto por una sencilla crema para aligerar los excesos de estos días. El delantal rojo cereza tiene unas recetas de ummmmm y unas fotos preciosas, os lo recomiendo porque nos ofrece opciones de diario, de las que apetecen más de una vez.

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QUESITOS FRITOS CON TOMATE

aperitivos calientes

Según sale el elegido del Asaltablogs empiezo a mirar recetas y me gustan más de diez, pero el día 12 del mes pienso siempre que es muy pronto para ponerse a cocinar y el último fin de semana nunca sé que lo es, así que siempre voy corriendo en esto de los retos. Encima, me sorprende leer a mis compañeros que ya lo tienen todo organizado… Tengo la cabeza sobre los hombros no sé para qué.

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SÁNDWICH CLUB

VIPS

Quien sea de Madrid como yo -bueno, de Alcalá de Henares, que es lo que siempre digo aunque sea un poquitito mentira- seguro que ha ido más de una vez al Vips, una cadena de comida americana basada, sobre todo, en hamburguesas, sándwiches, ensaladas y postres enormes de grandes y de buenos. De hecho, el pinche y yo solemos utilizarlo para merendar porque los batidos son buenísimos.

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ENSALADA CAPRESE

tomate y mozzarella

Las ensaladas tienen que estar presentes en nuestra mesa siempre, da igual si es verano o invierno, aunque es verdad que con el calor apetecen mucho más y suelen pasar de un plano secundario al principal, siendo la base de nuestra alimentación estival. Las podemos hacer todo lo variadas que deseemos incluyendo entre sus ingredientes cereales, carnes o pescados para que no nos falte ningún nutriente.

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