Un bocadillo de calamares, ya sea vegano -con aros de cebolla empanados- o no, un sándwich vegetal o las típicas patatas alioli van a tener un toque muy original y saludable si cambias la salsa habitual por ésta que te traigo hoy hecha a base de garbanzos. Sí, sí, alioli de garbanzos y lo mejor…buenísimo.
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PATATAS ALIOLI
Final de mes y, como siempre, Asaltablog. En el blog de Montse hay tantas recetas y todas tan buenas que no sabía qué traerme, me apetecían todas y mira, la elegida ha sido una de las más sencillas, una tapa fantástica para un domingo como hoy.
PASTA NEGRA CON CALAMAR Y ALIOLI
En casa la pasta va con tomate, siempre, pero muchas veces me rebelo y me preparo para mí un acompañamiento más de mi gusto. Con esto no quiero decir que no me guste el tomate, que soy de las que dejan nadando los spaguettis en él, sino que probar es una de mis mayores aficiones.