Unas veces chic, otras de andar por casa…pero siempre rica
Un bocadillo de calamares, ya sea vegano -con aros de cebolla empanados- o no, un sándwich vegetal o las típicas patatas alioli van a tener un toque muy original y saludable si cambias la salsa habitual por ésta que te traigo hoy hecha a base de garbanzos. Sí, sí, alioli de garbanzos y lo mejor…buenísimo.
Tras las protestas del pinche porque el Especial Navidad no ha visto todavía la carne, os traigo una nueva idea sana, vegana y con sabor que nos vendrá muy bien para aligerar un poco los menús de estos días. Al final se nos suele ir la mano con los aperitivos y los postres, a los que hay que incluir los dulces típicos de estas fechas… a mí me encantan, pero termino muy, muy pesada. Estos puerros van a ser la sensación, ya verás…
