Recetas saladas

CERDO JERK

GASTRONOMÍA JAMAICANA

No me importaría ir  a alguno de los destinos que nos hemos comido hasta ahora con Cocinas del mundo pero, por ahora, nos quedamos físicamente en España y dejamos que nuestro paladar disfrute sin tener que estar pendientes de aviones, alojamiento y demás. De la mano de Teresa, que es quien nos ha propuesto Jamaica  para este mes, os traemos una receta muy carnívora y muy especiada, sabrosa y rica, que nos ha sorprendido a todos para bien.

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Recetas dulces

CREMA PASTELERA {SIN HUEVO Y SIN LECHE}

cremas para postres

¿No os dan a veces arrebatos de locura cocinera y tenéis que preparar algo para no más tarde de un ratito después?, ¿no podéis pasaros con las proteínas totales del menú?, ¿tenéis la nevera como un solar?… Si la respuesta es que sí a una o a todas estas preguntas, estas cremas pasteleras de naranja y chocolate son vuestras.

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Recetas dulces

BIZCOCHO DE YOGURT

vasitos de yogurt

Sí, soy yo, la desaparecida. Muchos días sin publicar nada, cocinando muy sencillo y comprando al día, que ya llegan las navidades y los nuevos viajes a Madrid. Además, no tengo congelador, al muy maldito le ha dado por estropearse, así que podemos decir que tengo un armario de tres cajones en la cocina… No sé si colocaré la ropa interior, los pantalones o las toallas ahí, ya lo iremos viendo.

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