Recetas saladas

ALUBIAS ROJAS CON BOLETUS Y CARETA

Legumbres

Ya ha llegado el frío y, aunque queramos seguir saliendo con la rebeca apretando los dientes hasta llegar a un lugar cerrado, va apeteciendo mucho cuchareo. Las sopas, legumbres y cremas son los platos que mejor me sientan y los como hasta en verano, que el pinche puede dar fe de esto, si lo llega a leer…

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Recetas dulces

CREMA PASTELERA {SIN HUEVO Y SIN LECHE}

cremas para postres

¿No os dan a veces arrebatos de locura cocinera y tenéis que preparar algo para no más tarde de un ratito después?, ¿no podéis pasaros con las proteínas totales del menú?, ¿tenéis la nevera como un solar?… Si la respuesta es que sí a una o a todas estas preguntas, estas cremas pasteleras de naranja y chocolate son vuestras.

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Recetas saladas

ARROZ CHINO TRES DELICIAS

comida china casera

Para el pinche el arroz es el mejor alimento que puedes poner en el menú, da igual que sea en paella, con verduras, a la cubana o un arroz tres delicias como os traigo hoy. Para muchos esta receta solo tendría dos delicias, la tortilla y el jamón, porque no se suelen contar los guisantes ni la zanahoria, pero a mí me gustan tanto que los considero la delicia de las delicias.

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Recetas saladas

HUEVOS RELLENOS DE POLLO

recetas con huevos

Esta es una receta que nace del no saber qué hacer para cenar y del “quiero quitar de la nevera dos cacharros con sobras, que ya está bien”. Además de esto, no os voy a engañar, porque lo que vendo como rellenos, en realidad es una sucesión de capas provocadas por las prisas de no cenar muy tarde por hacer manualidades para las fotos del blog. Ya sabéis que la manipulación fina no es lo mío… pero oye, quedaron muy aparentes y lo más importante, muy ricos.

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Recetas saladas

TOSTAS DE CALABAZA ASADA Y QUESO

realfood entrantes saludables

Llevo unos días muy, muy pesadita con la calabaza a través de Instagram, pero es que la estoy descubriendo ahora. En mi casa casi nunca se ha utilizado, tan solo como parte de las verduras de la sopa que hace mi madre, y esta semana me dio por comprarme media y asarla. Ha sido el descubrimiento de este otoño!!! Tengo todavía un cacharrazo en la nevera, así que amenazo con más cositas…

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Con Thermomix, Recetas dulces

SMOOTHIE DE MANZANA Y PEPINO

batido verde realfood

Muchas veces, por no decir todas, no soy muy consciente del día que vivo y por eso estoy aquí, escribiendo esta entrada, a pocas horas de que se publique con el fin de cumplir con el reto del Asaltablog y con Duly´s Kitchen, el blog al que todos vamos a robar sin maldad, pero sin control. Vamos, que le vamos a dejar la cocina más limpia que si utilizara el famoso tripleA.

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Recetas saladas

ACELGAS CON PATATAS

come comida real realfood

Anoche le decía al pinche que con todas las verduras que como, las pocas recetas verdes que he subido al blog… Es verdad que hasta hace poco me las he comido crudas, con una elaboración 0, pero ahora que las tengo que cocinar más porque se me alteran las tiroides, voy a subir más recetas sanas, de las que me gustan.

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